hallo andreas,
alles gute zu deinem burtzeltach!
laß dich schön verwöhnen
alles gute zu deinem burtzeltach!
laß dich schön verwöhnen
andreas aus goe hat geburtstag!
- Ersteller thorzzzten
- Erstellt am
CYBERCAT
stray cat
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
alles gute zum geburtstag lieber andreas !!!
laß uns auf deinen ehrentag anstoßen ...
alles gute zum geburtstag lieber andreas !!!
laß uns auf deinen ehrentag anstoßen ...
Michael_ZZZ
macht Rennlizenz
- Registriert
- 5 Juli 2004
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
Happy Birthday Andreas!
Happy Birthday Andreas!
Klaus_2
black racer
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
alles gute zum geburtstag auch von mir andreas!!!
alles gute zum geburtstag auch von mir andreas!!!
bimmer_zzz
macht Rennlizenz
- Registriert
- 14 Februar 2004
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
herzlichen und alles gute zum geburtstag andreas......
herzlichen und alles gute zum geburtstag andreas......
BlackWiddow
Fahrer
- Registriert
- 24 Juni 2004
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
na dann mal herzlichen Glückwunsch auch vom AdW!
Gruß
Henning
na dann mal herzlichen Glückwunsch auch vom AdW!
Gruß
Henning
MaxZ3QP
Fahrer
- Registriert
- 2 Juli 2004
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
...leicht verspätet
, auch von mir noch alles Gute zu deinem Geburtstag ! 
Lass`dir - auch in deinem neuen Lebensjahr - den Spaß am sportlichen Autofahren und das Genießen der in Blech gepressten Träume nicht verleiden... (auch nicht von "den Studentenär..."
aus dem schönen Gö 
(!) )
Happy Birthday -
von Max
...leicht verspätet
, auch von mir noch alles Gute zu deinem Geburtstag ! Lass`dir - auch in deinem neuen Lebensjahr - den Spaß am sportlichen Autofahren und das Genießen der in Blech gepressten Träume nicht verleiden... (auch nicht von "den Studentenär..."
aus dem schönen Gö (!) )Happy Birthday -
von Max
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
Alles gute zum Burzeltach Andreas!
Ich wünsch dir alles nur erdenklich Gute und vor allem Gesundheit.
Lass dich reich beschenken und von Gattin, Dobermann und Doberfrau
ordentlich verwöhnen. :)
Alles gute zum Burzeltach Andreas!
Ich wünsch dir alles nur erdenklich Gute und vor allem Gesundheit.
Lass dich reich beschenken und von Gattin, Dobermann und Doberfrau
ordentlich verwöhnen. :)
andreas aus goe
Fahrer
- Registriert
- 21 November 2001
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
danke danke vielen dank für die guten wünsche, es war ein toller tag, die sonne schien - ich hatte frei ..... und wir haben eine tolle tour gemacht, natürlich offen
ich bin jetzt besitzer einer tollen pastamaschine, falls jemand gute teigrezepte hat, oder gute rezepte für nudeltaschen-füllungen, bitte zu mir !!
danke danke vielen dank für die guten wünsche, es war ein toller tag, die sonne schien - ich hatte frei ..... und wir haben eine tolle tour gemacht, natürlich offen
ich bin jetzt besitzer einer tollen pastamaschine, falls jemand gute teigrezepte hat, oder gute rezepte für nudeltaschen-füllungen, bitte zu mir !!
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
Na dann fang ich mal an:
Zutaten:
300 g Mehl
3 Eier
1/2 TL Salz
5 EL Wasser
200 g Champignons
200 g Möhren
200 g Emmentaler
1 St Zwiebel
100 g Butter
1 Bund Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
1 l Gemüsebrühe
Zubereitung: Aus gesiebtem Mehl, zwei Eiern, etwa einem halben Teelöffel Salz und dem Wasser einen geschmeidigen Nudelteig kneten. Er muß beim Durchschneiden Luftlöcher zeigen. Teig 50 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Champignons putzen, waschen, fein schneiden. Möhren schälen, waschen, fein raspeln. 100 Gramm Käse sehr fein würfeln, den Rest reiben. Zwiebelwürfel mit 20 Gramm Butter in einer Pfanne glasig werden lassen. Champignons und Möhren fünf Minuten darin dünsten. Abgekühlt mit Käsewürfeln und gehackter Petersilie mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Das Ei trennen, Eigelb unter die Füllung mischen. Eiweiß zum Bestreichen der Nudeltaschen zurücklassen. Nudelteig in vier Portionen teilen. Jede Portion auf wenig Mehl sehr dünn ausrollen. Aus jedem Stück vier gleichgroße Rechtecke oder Quadrate ausradeln, Füllung darauf verteilen. Ränder mit Eiweiß bestreichen und zu Taschen zusammenklappen. Nudeltaschen etwa zehn Minuten in siedender Gemüsebrühe garziehen lassen. Nicht kochen lassen! Herausnehmen und in eine flache, hitzebeständige Form schichten. Dick mit Emmentaler bestreuen und die restliche flüssige Butter darübergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad noch etwa 15 Minuten backen lassen.
Au ja unsere gloreichen Gourmet Beiträge sind zurück! *freu*andreas aus goe schrieb:ich bin jetzt besitzer einer tollen pastamaschine, falls jemand gute teigrezepte hat, oder gute rezepte für nudeltaschen-füllungen, bitte zu mir !!
Na dann fang ich mal an:
Zutaten:
300 g Mehl
3 Eier
1/2 TL Salz
5 EL Wasser
200 g Champignons
200 g Möhren
200 g Emmentaler
1 St Zwiebel
100 g Butter
1 Bund Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
1 l Gemüsebrühe
Zubereitung: Aus gesiebtem Mehl, zwei Eiern, etwa einem halben Teelöffel Salz und dem Wasser einen geschmeidigen Nudelteig kneten. Er muß beim Durchschneiden Luftlöcher zeigen. Teig 50 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Champignons putzen, waschen, fein schneiden. Möhren schälen, waschen, fein raspeln. 100 Gramm Käse sehr fein würfeln, den Rest reiben. Zwiebelwürfel mit 20 Gramm Butter in einer Pfanne glasig werden lassen. Champignons und Möhren fünf Minuten darin dünsten. Abgekühlt mit Käsewürfeln und gehackter Petersilie mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Das Ei trennen, Eigelb unter die Füllung mischen. Eiweiß zum Bestreichen der Nudeltaschen zurücklassen. Nudelteig in vier Portionen teilen. Jede Portion auf wenig Mehl sehr dünn ausrollen. Aus jedem Stück vier gleichgroße Rechtecke oder Quadrate ausradeln, Füllung darauf verteilen. Ränder mit Eiweiß bestreichen und zu Taschen zusammenklappen. Nudeltaschen etwa zehn Minuten in siedender Gemüsebrühe garziehen lassen. Nicht kochen lassen! Herausnehmen und in eine flache, hitzebeständige Form schichten. Dick mit Emmentaler bestreuen und die restliche flüssige Butter darübergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad noch etwa 15 Minuten backen lassen.
andreas aus goe
Fahrer
- Registriert
- 21 November 2001
AW: andreas aus goe hat geburtstag!
das klingt doch schonmal ganz lecker - welchen wein empfiehlst du dazu ??
ps: beim teigrezept muss die eier schonmal rauslassen - bei uns gibt's nur nudeln ohne ei ( warum auch immer )
das klingt doch schonmal ganz lecker - welchen wein empfiehlst du dazu
??ps: beim teigrezept muss die eier schonmal rauslassen - bei uns gibt's nur nudeln ohne ei ( warum auch immer
)AW: andreas aus goe hat geburtstag!
Ohne Ei? Sachen gibt´s. Dazu passt bestimmt ein Fläschchen
Alde Gott Spätburgunder Rotwein 2003. Ein trockener Kabinett
aus Baden. Leckerlecker! Oder aber einfach nur ein leckeres
Glas Pils.
Ohne Ei? Sachen gibt´s.
Dazu passt bestimmt ein FläschchenAlde Gott Spätburgunder Rotwein 2003. Ein trockener Kabinett
aus Baden. Leckerlecker!
Oder aber einfach nur ein leckeresGlas Pils.