OP
Kinofan
Der Tunnelfetischist unter den "Dreien"
bei uns in 71149 Bondorf kann man max noch Golf spielen.
wenn das „Andere“ nicht mehr geht.....
Essen - Trinken - Rezepte
- Ersteller Kinofan
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wenn das „Andere“ nicht mehr geht.....
Maline
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InXS
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Mett (im Berliner Raum "Hackepeter") ist gehackte Schweinefleisch, am besten aus dem (anatomischen) Schinken.
Das grob durchgedrehte Gehackte wird dann mit Salz und Pfeffer gewürzt (oftmals noch mit Zwiebeln, ganz kleingehackt) und roh gegessen.
In Berlin isst man das Hackepeter (original) auf einem Schusterjungen (ein "Brötchen" aus Sauerteig)
Mett/Hackepeter ist vom Norddeutschen Raum bis nach Thüringen populär.
Tatar (in Berlin Schabefleisch) ist mageres Rindfleisch (kein Sehnenanteil und, meine ich, nur 5% Fett).
Es wird fein durchgedreht dann mit Salz, Pfeffer gewürzt und roh gegessen.
Oftmals wird zusätzlich Eigelb (das Klare weglassen) "untergemanscht".
Kapern werden teilweise ebenso dazugegeben (muss aber nicht)
Bei uns in der Familie gab es früher eher Tatar/Schabefleisch und für mich ohne Ei und Kapern
Ist was Feines
Auf Hackepeter (-Brötchen) Geschmack bin ich erst viel später gekommen
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CityCobra
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Ich helfe gerne!
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Maline
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vielen Dank!
Aber gerne doch!
Nächtliche Grüße aus Nürtingen
Aber gerne doch!
Nächtliche Grüße aus Nürtingen
Maline
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Heute aus dem Backhaus: Pizza und noch vieles leckeres 
mehr 
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rapidozzzz
Der Weissbier- Sommelier unter den "Dreien"
Du machst mich bald wahnsinnig mit deinem Backhaus. 
Lippe
macht Rennlizenz
JeppDu machst mich bald wahnsinnig mit deinem Backhaus.
OP
Kinofan
Der Tunnelfetischist unter den "Dreien"
Ich hoffe Dir bleibt noch Zeit für "andere" Hobbies.....
rapidozzzz
Der Weissbier- Sommelier unter den "Dreien"
Spiralkuchen aus der Oschtallgäuer Backstube
Maline
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Ich hoffe Dir bleibt noch Zeit für "andere" Hobbies.....
Aber sicher doch 
Aber sicher doch
Maline
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Heute gab es Zwiebelrostbraten mit Spätzle , Salat und ein Dessert dazu 
rapidozzzz
Der Weissbier- Sommelier unter den "Dreien"
Heute mal wieder beschtes Lasagne von Welt und Salätchen
Maline
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Heute Mittag gab es Pfannkuchen mit einer Pilzrahmsoße und eben zum Vesper ein lecker Bauernsalat.
Ein Tag ohne Fleisch das muss auch mal sein, sprach das Schwein 
Ein Tag ohne Fleisch das muss auch mal sein, sprach das Schwein
rapidozzzz
Der Weissbier- Sommelier unter den "Dreien"
Podvarak
geräucherte Rippchen, Kassler, Bauernbratwurst, eingelegter Sauerkrautkopf und Kartoffeln, geschmort.
geräucherte Rippchen, Kassler, Bauernbratwurst, eingelegter Sauerkrautkopf und Kartoffeln, geschmort.
Maline
Gesperrt
Podvarak
geräucherte Rippchen, Kassler, Bauernbratwurst, eingelegter Sauerkrautkopf und Kartoffeln, geschmort.
Einfach nur Lecker 
geräucherte Rippchen, Kassler, Bauernbratwurst, eingelegter Sauerkrautkopf und Kartoffeln, geschmort.
Einfach nur Lecker
Maline
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Heute Abend gab es einen Wurstsalat mit Pommes und ein Dessert 
Maline
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Morgen Abend,
ist „Wintergrillen“ auf der Terrasse hinter dem Häusle angesagt 
ist „Wintergrillen“ auf der Terrasse hinter dem Häusle angesagt
rapidozzzz
Der Weissbier- Sommelier unter den "Dreien"
Hühnchen auf Gemüsereis
Maline
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Heute Abend gab es eine Forelle vom Grill 
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Lippe
macht Rennlizenz
Kein Nachtisch, was ist los bei euch?Heute Abend gab es eine Forelle vom Grill
