Z4-Roadster
macht Rennlizenz
Noch ein Tipp:
WENN´S AM SEE ZU HEISS WIRD
28.07.2014 12:08
dann ist eine Fahrt ins Val die Gresta und hinauf auf das 947 m hoch gelegene Bergdorf Ronzo Chienis genau das Richtige. Gleich ist es ein paar Grad kühler und Fahrt durch das bezaubernde Tal auf der gut ausgebauten Straße dauert vom Nordzipfel des Gardasees aus nicht mal ein Stündchen. Ronzo Chienis wird auch der biologische Garten genannt, denn die Bauern des Dorfes waren die ersten, die biologischen Anbau betrieben.
Es gibt aber noch einen weiteren Anreiz, der vor allem Gourmets anlockt: Das Ristorante Antica Gardumo.
Giovanni Benedetti arbeitete 26 Jahre in verschiedenen gehobenen Restaurants in Italien, bevor er sich 2006 entschloss, gemeinsam mit seiner Frau Erica, sein Elternhaus aus dem 14. Jahrhundert in ein schickes Restaurant umzubauen. Sie taten es mit viel Sinn für Tradition und Design. Das Haus ist heute ein perfekter Mix aus gelebter Geschichte und wohltuender moderner Leichtigkeit.
Giovanni Benedetti kocht eine traditionelle Küche dem heutigen Ernährungsstil angepasst. Heimischen Produkten verleiht er seine individuelle Note. Würste und Schinken macht er selbst, ebenso wie Brot, Pasta und Dolci.
Für die Weinberatung ist seine charmante Ehefrau Erica zuständig. Vorwiegend sind es trentinische Weine von kleineren Weingütern, die hervorragend zu der regional geprägten Küche passen. Sollte der Wein und das Essen zu gut munden, dann stehen einige hübsch renovierte Gästezimmer zur Verfügung. Und vielleicht haben Sie dann am nächsten Tag Lust die herrliche Bergwelt der Trentiner Alpen zu erwandern. Nahe des Restaurants beginnen herrliche Wanderwege und Familie Benedetti gibt Ihnen gerne Tipps für schöne Wanderrouten.
Restaurant Antica Gardumo – Via ai Piani, 1 38060 Ronzo Chienis
www.anticagardumo.it
Tel. +39 0464 80 28 55
Wenn man von Rovereto nach Torbole fährt, biegt man in den kleinen Weiler Loppio rechts ab ins reizende Val die Gresta und hinauf nach Ronzo Chienis.
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WENN´S AM SEE ZU HEISS WIRD
28.07.2014 12:08
dann ist eine Fahrt ins Val die Gresta und hinauf auf das 947 m hoch gelegene Bergdorf Ronzo Chienis genau das Richtige. Gleich ist es ein paar Grad kühler und Fahrt durch das bezaubernde Tal auf der gut ausgebauten Straße dauert vom Nordzipfel des Gardasees aus nicht mal ein Stündchen. Ronzo Chienis wird auch der biologische Garten genannt, denn die Bauern des Dorfes waren die ersten, die biologischen Anbau betrieben.
Es gibt aber noch einen weiteren Anreiz, der vor allem Gourmets anlockt: Das Ristorante Antica Gardumo.
Giovanni Benedetti arbeitete 26 Jahre in verschiedenen gehobenen Restaurants in Italien, bevor er sich 2006 entschloss, gemeinsam mit seiner Frau Erica, sein Elternhaus aus dem 14. Jahrhundert in ein schickes Restaurant umzubauen. Sie taten es mit viel Sinn für Tradition und Design. Das Haus ist heute ein perfekter Mix aus gelebter Geschichte und wohltuender moderner Leichtigkeit.
Giovanni Benedetti kocht eine traditionelle Küche dem heutigen Ernährungsstil angepasst. Heimischen Produkten verleiht er seine individuelle Note. Würste und Schinken macht er selbst, ebenso wie Brot, Pasta und Dolci.
Für die Weinberatung ist seine charmante Ehefrau Erica zuständig. Vorwiegend sind es trentinische Weine von kleineren Weingütern, die hervorragend zu der regional geprägten Küche passen. Sollte der Wein und das Essen zu gut munden, dann stehen einige hübsch renovierte Gästezimmer zur Verfügung. Und vielleicht haben Sie dann am nächsten Tag Lust die herrliche Bergwelt der Trentiner Alpen zu erwandern. Nahe des Restaurants beginnen herrliche Wanderwege und Familie Benedetti gibt Ihnen gerne Tipps für schöne Wanderrouten.
Restaurant Antica Gardumo – Via ai Piani, 1 38060 Ronzo Chienis
www.anticagardumo.it
Tel. +39 0464 80 28 55
Wenn man von Rovereto nach Torbole fährt, biegt man in den kleinen Weiler Loppio rechts ab ins reizende Val die Gresta und hinauf nach Ronzo Chienis.
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