Ich kann jedenfalls sportlichen Fahrern nur empfehlen, im Winter die gleichen Dimensionen wie im Sommer zu fahren. Sonst nervt einen die Winterzeit gleich noch mehr, da das Gripniveau und Fahrverhalten (Reifenfederung und -dämpfung) allein durch die Wintermischung schon schlechter werden.
Gerade breite Reifen auf schmale Felgen sind nix, und dafür dann so viel Geld ausgeben...
Lieber einen original Sommersatz besorgen, gibt ja genug gebraucht (oder halt auch neu) und darauf Winterreifen.
Die Standard-BMW-Winterradsätze würde ich nur in einem einzigen Fall fahren: Regelmäßiger Schneekettenbetrieb. Da das aber kaum jemand macht (mit dem Z4 gleich noch weniger), ist das wohl hinfällig.